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供应菠萝派厂家价格批发-菠萝派供应商-汕头吉安

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详细说明

    用料



菠萝200克

酥皮400克



辅料



盐1/2茶匙

水200毫升

细砂糖2茶匙

奶油10克

鸡蛋1个

玉米淀粉1茶匙



家庭版菠萝派的做法



用一碗,装200毫升的清水,加盐1/2茶匙,搅拌均匀,放入菠萝块,泡约10分钟



泡好后沥干水,切成玉米粒般大小的丁,放入锅里炒,等到一出水时,加入无盐奶油10克,翻匀,再加细砂糖2茶匙和玉米淀粉1茶匙,快速兜匀



看见锅里的菠萝馅已粘稠时,熄火,将馅料盛出备用



从冰箱里取出派皮,趁冻赶快打开,再将皮摊开,不然一回暖就会粘在一起了,用尽子量量折痕,再按两拆痕间的长度,打横地做出记号,目的是做方形的派





公司:汕头经济特区吉安实业有限公司

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